CONCEPT

旅の思い出を彩る、    
   驚きと感動の食体験を。

松江駅徒歩3分の
圧倒的利便性と安心感。

松江駅すぐのホテル内に佇む、
洗練された和モダン空間。
名物のどぐろ煮付けや
新鮮なお刺身といった伝統の和食に加え、
ビストロ技法を融合させた
新感覚の創作料理をお届けします。
松江を訪れた皆様の旅を
より色鮮やかに彩る
驚きと感動に満ちた食体験を
お楽しみください。

コース

シーンに合わせた多彩なプラン

旅の夜に相応しい贅沢な観光プランから、賑やかなお集まりに最適な飲み放題付きコースまで、シーンやご予算に合わせて選べる多彩なプランをご用意しました。
前菜から趣向を凝らした魚・肉料理、こだわりデザートまで、一皿ごとに感動が続く構成。
ビジネスの接待や記念日など特別な日にも最適です。

FOOD

お料理

島根の旬 × ビストロ技法

島根の旬の食材を、洗練されたビストロ技法で。
のどぐろや和牛、しじみを伝統的な和食の枠に捉われない新しいアプローチで仕立て、期待を超える「新体験」をお届けします。
看板料理の「しじみ出汁のメカジキしゃぶしゃぶ」や、贅沢な「島根和牛のローストビーフ」など、至福のひとときをご堪能ください。

DRINK

お飲み物

厳選地酒と豊富なドリンク

島根の厳選地酒をはじめ、ビールや各種ハイボール、サワーなど豊富なドリンクをご用意しております。
また、飲み放題限定ドリンクも味わえる「90分飲み放題」もお楽しみいただけます。
当店自慢の逸品料理とともに、心満たされる贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

SPACE

席・空間

接待や記念日に最適なプライベート感のあるテーブル席と、
お一人様でもシェフの技を目の前で楽しめるライブ感満載のカウンター席をご用意。
ビジネスから日常のひとときまで、様々なシーンで美味しいお料理とお酒を
ゆったりとお楽しみいただけます。
貸切は60名様まで対応可能。
大人数の各種ご宴会にもぜひご利用くださいませ。

旬彩和酒KOTO

〒690-0003
島根県松江市朝日町590-10
ダイワロイネットホテル2F
TEL:050-5795-3340

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